Kezdőlap > 2/10/C

2/10/C

A brokkoli a szuperzöldség_12_03.docx (13631)

Szövegszerkesztés, másold be az alábbi sztöveget egy word dokumentumba!

Savanyú káposzta

A savanyú káposzta nem más, mint erjesztéssel tartósított fehér káposzta.

Bőséges C-vitamin-forrás, ajánlatos nemcsak főtt, hanem nyers formában történő fogyasztása is.

A savanyú káposzta egy népszerű erjesztett élelmiszer, amelyet fejes káposztából készítenek. Az elkészítés során a káposztát vékonyra szeletelik, sóval megszórják, majd levegőtől elzárva érlelik, így a tejsavbaktériumok elkezdik lebontani a káposztában lévő cukrokat, és tejsavat termelnek. Ez az erjedési folyamat adja a savanyú ízt és a tartósító hatást.

Hozzávalók:

babérlevél

köménymag

só

bors

kapor

káposzta

fokhagyma

birsalma tetszés szerint

_________________________________________________________________________________

Szöveges feladatok! 2025.05.15.

1. Feladat: Panni egy 386 oldalas könyvet olvas. Az első napon 67 oldalt, a második napon 71 oldalt, a harmadik napon 88 oldalt olvasott el.